חדרי קירור למסעדות

חשוב מאוד שהחברה שמתכננת לכם את חדר הקירור במסעדה תפעל בהתאם לשלבים הרלוונטיים לצורך תכנון חדר הקירור באופן מדויק ובהתאם לצרכים העומדים על הפרק.

בשלב הראשון, יש לבצע מדידות. חשוב לזכור כי חדרי קירור והקפאה תעשייתיים לא דומים בגודל שלהם לאלה שמצויים במרחב הפרטי. מדובר על חדרים שלמים שהמטרה והתכלית שלהם הם לאחסן מזון בצורה מבוקרת שהולמת מאכל אדם. מאחר שמדובר על חדרים שלמים, לא פעם יהיו מגבלות שיהיה צורך לקחת בחשבון. יש למדוד את השטח העתיד להיות חדר קירור והקפאה ולנסות להבין האם הוא הולם את התכנית שלכם. על סמך הגודל של החדר, תוכלו לאמוד את מספר האנשים שתוכלו להאכיל במסעדה ועל כן מדידת החדר היא ללא ספק חשובה.

בשלב השני, חשוב להבין כי חדרי הקפאה וקירור למסעדות מהווים השקעה לטווח רחוק. הם עתידים לשרת אתכם וכמובן את קהל הלקוחות אשר יגיע למסעדה ועל כן, מראש יש צורך לבדוק מהי תקופת האחראיות המוצעת לכם על ידי החברה לחדר המותקן. כמו כן, יש לוודא מראש כי טיב השירות של החברה איתה תבחרו לעבוד זה דבר חשוב ביותר שכן, חווית שירות טובה תעניק לכם את השקט הנפשי הנדרש.