הקיץ הישראלי מחייב את בתי הקפה לדאוג לפתרונות קירור פנימיים וחיצוניים. הקירור בבית קפה בשונה מדירה סגורה, צריך להיות עוצמתי במיוחד. מערכת מיזוג טובה תאפשר לבית הקפה לשמור על טמפרטורה נעימה גם כשבחוץ חם מאוד ותנועת האנשים גוברת. בנוסף, מערכת הקירור צריכה להתאים את עצמה לגודל החלל וכמות האנשים השוהים במקום.
תכנון מערכת מיזוג אוויר
לכל בית קפה יש את השטח שלו והמאפייני הייחודיים לו. ישנם בתי קפה שהישיבה רק בפנים וכאלו המשלבים ישיבה חיצונית ופנימית. בתי קפה שנמצאים בקרבת ים וכאלו הממוקמים באזור הררי. מערכת המיזוג מתוכננת ומותאמת לחלל הספציפי וכוללת פתרונות נוספים לפי צורך. כדוגמת, מענה לנידוף אוויר במטבח. התקנת מערכת מיזוג מקצועית דורשת תכנון לפי דרישות היזם, מכון התקנים ונהלי הרשות המקומית. הדרך הנכונה לתכנן מזגן עבור בתי קפה נעשית באמצעות יועץ מיזוג אוויר. היועץ יודע להתאים פתרון מיזוג לבתי קפה קטנים וגדולים במיוחד.
מערכת מיזוג אוויר טובה מביאה לקוחות
אנשים שמעוניינים לשתות כוס קפה או לקבוע פגישה עסקית ביום חם יעדיפו מקום ממוזג במינון הנכון. מזגן שידע להתאים את העוצמה כך שתהיה טמפרטורה אחידה בכל החלל של בית הקפה יזמין את הלקוחות פנימה. לפעמים הם ירצו רק כדי להתאוורר מהחום בחוץ ועל הדרך יקנו לעצמם שתיה קלה או חטיף. בייחוד בבתי קפה חשוב להתקין מערכת מיזוג אוויר שקטה, כדי שאנשים ירגישו נעים לשבת לפגישה, לעבוד ולהיפגש לדייט ללא הסחות.
בניית חדרי קירור והקפאה
חדר קירור בנוי מלוחות מבודדים המאפשרים לשמור על סחורה רגישה בטמפרטורה מבוקרת. בבתי קפה נדרש לאחסן מזון מוכן וחומרי גלם בתנאי קירור נאותים. טמפרטורה מותאמת מאפשרת לשמור על איכות המזון ושלמותו. בניית חדר קירור מותאם ויעיל, עם אמצעי בקרה וטכנולוגיה מתקדמת יאפשר לבית הקפה ליצור מנות איכותיות. חשוב לתכנן את חדר הקירור בקפידה, לפי הגודל הרצוי, סוג המזון המאוחסן בו והטמפרטורה הנדרשת. מטרת איפיון הצורך חשוב גם כדי למנוע בזבוז אנרגיה, לשמור על סביבה ירוקה ולחסוך כסף רב.
פתרונות מיזוג וקירור לבתי קפה זה א. לפיד.
חברת א. לפיד מתמחה בייעוץ לבתי קפה עבור התאמת פתרונות קירור השונים. לאחר היעוץ והתכנון, מבוצעת העבודה בשטח באמצעות אנשי מקצוע מהשורה הראשונה. כך שתוכלו להבטיח לעצמכם עסק שיתפקד בצורה יעילה ללא השפעה של האקלים השורר בחוץ. החברה שמה לה למטרה להביא לידי ביטוי חדשנות טכנולוגית בשילוב מקצועיות. בכל עבודה שהיא מבצעת נעשה שימוש במותגי המיזוג והאביזרים המובילים בשוק
